Une belle association fraîche, acidulée, savoureuse. Idéale pour accompagner vos grillades poissons, viandes, volailles….
Pour 4 personnes
Préparation: 15min Sans cuisson
Ingrédients :
250G DE FRAISES
Tomates cerises
Mozzarella
Basilic
Huile d’olive, poivre
Vinaigre balsamique ( en option)
Zeste de citron, ou citron vert
Etape 1 :
Nettoyer les tomates cerises, les fraises et les équeuter
Etape 2 :
Couper les tomates cerises en 2 ou 4. Couper les fraises en petits morceaux
Etape 3 :
Ciselez le basilic, couper la mozzarella en petits morceaux
Etape 4 :
Mélanger délicatement le tous dans un saladier, rajoutez un filet d’huile d’olive, le poivre, et une touche de vinaigre balsamique (en option) À l’aide d’une râpe zester un citron, puis parsemer sur votre salade
Etapes 5 :
Régalez-vous ! 😉
Comentarios